Здоровое питание. Содержание различных витаминов в продуктах питания

24 марта 2025 г.

Здоровое питание. Содержание различных витаминов в продуктах питания

Витамины в переводе с латинского — вещества для жизни. Они регулируют углеводный, белковый и жировой обмен. Большинство витаминов в организме человека не синтезируется и должно поступать с пищей. Хотя суточная потребность в них измеряется в микрограммах или миллиграммах, без них организм не может нормально работать.

Дефицит витаминов в организме может быть полным или частичным, явным или скрытым. В случае абсолютной нехватки определенного витамина или авитаминозе у человека развивается конкретное заболевание: например, цинга при дефиците витамина С, куриная слепота — витамина А, остеопороз — витамина Д.

Подробнее: https://www.takzdorovo.ru/stati/zdorovoe-pitanie-soderzhanie-razlichnykh-vitaminov-v-produktakh-pitaniya/

На этой странице